Санта Роса е абсолютната легенда, която поставя стандарта за вкус в света на японските сливи. Това дърво е истинско бижу за всяка градина, тъй като е напълно самоопрашващ се сорт, което гарантира обилна реколта дори и от едно самостоятелно дърво. Плодовете пленяват с кехлибарено месо, което под кожицата прелива в наситено червено, предлагайки сложен, меден аромат и изключителна сочност. Предимството ѝ е нейната непретенциозност и фактът, че е универсален опрашител за почти всички останали японски сортове.
